Sincere cuisine
地産地消を大切にした真心料理

当宿は「地産地消」をモットーとしており、地元でとれた野菜を使用し、素材の美味しさを伝えるためにまごころ込めて調理いたします。
温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいうちにお召し上がりいただけるよう心がけております。

ご希望のお客様には戸隠神社に供えられた御神酒を無料で振る舞わせていただきます。